10 brunchs dominicales que valen la pena en Santo Domingo

El brunch dominical dejó de ser una moda importada: hoy es el plan favorito para cerrar el fin de semana en la capital. Lo que cambió es la propuesta, con cocinas que reinterpretan el mangú, el queso frito y el salami en versiones que aguantan cualquier comparación internacional.

Buscamos tres cosas: relación precio-valor, música a volumen conversable y servicio que no desaparezca a la segunda ronda. Los diez lugares de esta lista cumplen con las tres, y cinco de ellos incluyen mimosas ilimitadas dentro del precio base.

Reserva siempre para antes de mediodía. Después de la una, la mayoría de estas terrazas se llenan y el tiempo de espera puede pasar de los cuarenta minutos.